Anthotiro 250 gr

Anthotiro 250 gr
  • Gewicht: 250 gr
Productnr.: AD13322
Prijs ex. BTW: € 4,08
Prijs inclusief BTW: € 4,45

Anthótiro, een soort zachte mizíthra, volvet of mager. Deze kaas wordt gemaakt  van de wei die overblijft na het maken van Graviéra en ziet eruit als een hoog,  rond kaasje in een bloempotmodel. Hij wordt vers en nog uitlekkend verkocht,  gewikkeld in papier, en moet binnen enkele dagen gegeten worden. Anthótiro xeró is de gezouten, gerijpte versie, een inmiddels flink gekrompen, kegelvormig kaasje met een heerlijke pikante smaak.