Olijfolie uit kalamata in blik 5 lt

Olijfolie uit kalamata in blik 5 lt
  • Gewicht: 5 lt
Productnr.: AD12430
Prijs ex. BTW: € 43,07
Prijs inclusief BTW: € 46,95

Griekse extra vergine olijfolie "Sellas"uit kalamata in blik van 5 lt.  Zuur max. 0.5%

Extra vergine olijfolie moet mechanisch worden geperst zonder hitte of chemische toevoeging en moet minder dan 1% zuur bevatten. De olie is uit de eerste, koude pers. Deze extra vergine olijfolie  kun je het beste gebruiken voor alle recepten. We gebruiken het in salades, bij het koken, met het bakken en zelfs in onze desserts. Deze product bevat 5 lt ideaal voor familie of restaurant. Spaar geld met deze product.

Gewone olijfolie en vergine olijfolie zijn heel geschikt voor bakken  en braden. Bakken en braden in extra vergine olijfolie kan wel, maar is niet aanbevolen omdat de smaak grotendeels verloren gaat na verhitting. 

Extra vergine olijfolie wordt koud gebruikt voor pasta, salades, vinaigrettes, tapenades en koude sauzen. Extra vergine olijfolie is minder geschikt voor frituren. Op deze temperatuur kunnen schadelijke stoffen, ontstaan. 

De gewone olijfolie is zuiverder en daardoor beter geschikt voor frituren.