Pijnboompitten - koukounari 100gr

Pijnboompitten - koukounari 100gr
  • Gewicht: 100 gr
Productnr.: AD7911
Prijs ex. BTW: € 4,53
Prijs inclusief BTW: € 4,80
Beschikbaarheid: Op voorraad

Pijnboomnoot, een vrucht van overloop.

Pijnboompitten zijn vruchten van hoge voedingswaarde. Historisch gezien werden ze in het oude Griekenland, maar ook in Rome beschouwd als de meest ... gelukkige vruchten.

Het bevat eiwitten met een hoge biologische waarde die essentieel zijn voor de vlotte ontwikkeling en het functioneren van het lichaam.

De bekende pijnboomnoot, gebruikt bij koken en gebak. Rauw of gekookt gegeten.

Oude Grieken en Romeinen waardeerden de rijke voedingswaarde ervan en misschien was dat de reden waarom ze het een symbool van mannelijkheid en vruchtbaarheid zagen. Tijdens de Middeleeuwen dienden ze een soort pijnboomnootkoker met als hoofddoel de erotische prestaties te verbeteren.

De noot is rijk aan eiwitten en omega-3 vetzuren die gunstig zijn voor het cardiovasculaire systeem. Het is ook een rijke bron van vitamines, vezels, foliumzuur, calcium, fosfor en ijzer en kan ook fungeren als een voedingssupplement vanwege de hoge energiewaarde.

Het is een vrucht die rauw wordt gegeten en die alle klassieke of moderne warme of koude schotels begeleidt. In salades, pilaf in rijstgerechten en pasta. Het meest bekende gebruik is zeker in de Italiaanse pestosaus. Het wordt ook gegeten als een zeer gezonde snack met een paar gedroogde vruchten zoals rozijnen. En in termen van calorieën geeft een eetlepel van ongeveer 10 gram ons 57 calorieën. Doe het in je dieet.

Het wordt bewaard in een glazen pot en op een koele plaats.