Champagne wijn "Kyr Gianni"
| Productnr.: | AD1553 |
| Prijs ex. BTW: | € 13,18 |
| Prijs inclusief BTW: | € 15,95 |
Sprakelende champagne brut 0.7 cl "Xinomavro" 12% alc.
A perfect glass of bubbles for any occasion. Its dry style offers flexibility in pairing with finger foods, salty snacks, fried appetizers, even light creamy desserts.
Heldere citroenkleur. Levendige schuimkraag met aanhoudende bubbels. Fruitige neus met aroma's van rode bessen en citrus, evenals tonen van wit vruchtvlees en oranjebloesem. Fris en knapperig in de mond met een romige textuur en subtiele hints van noten en honingmeloen. Verfrissende afdronk.
"Xinomavro", Grieks voor "zuur en zwart", is een van 's werelds zeldzaamste edele rode druivensoorten, afkomstig uit Noordwest-Griekenland.
Ondanks zijn gevoeligheid voor suboptimale omstandigheden en ziekte-uitbraken, is hij gezegend met een goddelijk talent voor onvergetelijke wijnen.
Hoewel Xinomavro vergeleken kan worden met Barolo's op basis van Nebbiolo of met Pinot Noirs uit de Bourgogne, dankzij zijn goede structuur en complexe aromaprofiel, is zijn karakter simpelweg uniek. Met een hoge zuurgraad, rijk aan fenolen, een diepe, zwarte kleur en krachtige tannines, kunnen Xinomavro-wijnen vele jaren, soms zelfs decennia, rijpen.
Geselecteerde wijngaardpercelen in Agios Panteleimonas, in de regio Florina, Noord-Griekenland.
