PLATINUM olijfolie Gourmet >0.3% 500 ml.

PLATINUM olijfolie Gourmet >0.3% 500 ml.
  • Gewicht: 500 ml
Productnr.: AD469
Prijs ex. BTW: € 15,55
Prijs inclusief BTW: € 16,95

PLATINUM griekse extra vergine olijfolie 0,3% gourmet van Terra Creta. Superior qualiteit extra vergine olijfolie uit Kreta,  met minder dan 0,3% zuur bevatten. De beste smaak van olijfolie. 

Dit is de top van extra vergine olijfolie, met beperkt hoeveelheid per jaar. Fles 500 ml.

Terra Creta produceert extra vergine olijfolie van zeer hoge kwaliteit .

Terra Creta is een gerenommeerde Griekse producent van extra vergine olijfolie en andere voedingsproducten van de hoogste kwaliteit, met wortels in het hart van Kreta – een eiland dat bekendstaat om zijn uitstekende omstandigheden voor de olijventeelt. Het bedrijf, opgericht in 2001, heeft sinds de oprichting de nadruk gelegd op de combinatie van traditionele productiemethoden met moderne technologieën, waardoor ze producten met een uitzonderlijke smaak en ongeëvenaarde kwaliteit kunnen creëren.

Geschiedenis en traditie

Terra Creta is er trots op dat alle productiefasen, van de olijvenoogst tot het bottelen, op Kreta plaatsvinden. De extra vergine olijfolie van Terra Creta is afkomstig van geselecteerde olijfgaarden, waar de olijven zorgvuldig met de hand worden geplukt om de beste smaak en aroma te garanderen. Dit garandeert dat de olie vol waardevolle voedingsstoffen zit en de kwaliteit wordt bevestigd door talloze certificaten en prijzen van prestigieuze internationale wedstrijden.

Extra vergine olijfolie wordt koud gebruikt voor pasta, salades, vinaigrettes, tapenades en koude sauzen. 

 

Trefwoorden:

| | | |

 

Olijfolie kan in verschillende categorieën worden verdeeld:

  • Extra Virgin Olive Oil moet mechanisch worden geperst zonder hitte of chemische toevoeging en moet minder dan 0,8 % zuur bevatten. De olie is uit de eerste, koude pers.

  • Virgin Olive Oil moet minder dan 1,5% zuur bevatten.

  • Fine Virgin Olive Oil moet minder dan 3% zuur bevatten.

  • Olive Oil is een mengsel van EVOO en geraffineerde olie die mechanisch is geproduceerd. De pulp wordt voor een tweede keer geperst, verhit en gewassen om meer olie te produceren. Door de verhitting wordt de smaak lichter en daardoor goed om voor het koken te gebruiken Het bevat minder dan 1,5% zuur.

  • Pomace Olive Oil is ook een mengsel van EVOO en geraffineerde olie en wordt veel in de horeca gebruikt