Chios Mastiha
Mastiha geraspt. Aromatische natuurlijke hars geproduceerd door de mastihaboom in Chios. Het wordt gebruikt in het opladen, medicijnen, voedsel en parfums. Het is gunstig voor de gezondheid omdat het de maag en darm geneest, het de spijsvertering bevordert, is afrodiagnostisch, samentrekkend, pijnstiller, tegengif voor abcessen, maligniteiten, atonie, gingivitis en atherosclerose.
De mastihaboom en het mastiha van Chios worden in de oudheid gevonden en zijn hoofdzakelijk afkomstig van Herodotus (484-420 v.Chr.), Waarin staat dat ze in het oude Griekenland de gedroogde harsachtige vloeistof kauwden die uit de mastihaboomschors vloeide. Je vindt het in poeder, kristallen, in producten op mastihabasis (broodjes, jam, voedingssupplementen, likeuren, wijn, kaarsen, essentiële oliën) en farmaceutische of cosmetische preparaten.
De mastiha verschijnt als een scheur door de scheuren die op de stam van de boom zijn gevormd en valt in de grond. De geur is anders, terwijl de smaak in het begin bitter is en de kleur lichtgeel. Om het mastiha op de markt te brengen, weten we dat het zorgvuldig met de hand wordt gereinigd, een proces dat tijdrovend en best vermoeiend is.
Sinds de oudheid staat mastiek bekend om zijn uitgesproken aroma en zijn helende eigenschappen. 'S Werelds eerste natuurlijke tandvlees werd gebruikt om de tanden, het gezicht en het lichaam schoon te maken, de tand en het bleken van tanden te verjongen en als een ingrediënt in veel esthetiek.
Voorkomt stagnatie in deze gebieden door het optreden van symptomen zoals dyspepsie of tintelingen te voorkomen. Bovendien wordt de spijsvertering vergemakkelijkt door de reflexsecretie van speeksel en maagsap tijdens mastiek kauwen.
Mastiha wordt nog steeds gebruikt om tumoren in de anus, borst, lever, parotiden, milt, maag, darm en slokdarm te verzachten, zelfs voor kinder diarree.
Het wordt beschouwd als een analgeticum, antitussivum, anorexia, afrodisiacum, samentrekkend, erytropoëtisch, diureticum, slijmoplossend en hemostatisch. Mastiha wordt het traditionele antidotum tegen abces, acne, kanker, ulcera en carcinomen, kwaadaardige vesicles, cardiomyopathie, wratten, atonie, gingivitis, halitose, leucorrhea, mastitis, tuberculose en atherosclerose genoemd.
Mastiha, bladeren en takken van de mastihaboom hebben gunstige voordelen voor het lichaam:
- Chios-mastiha kan voedselresten van de tanden verwijderen als het niet mogelijk is om het na een maaltijd te poetsen en draagt over het algemeen bij tot een betere mondhygiëne.
Het heeft antimicrobiële en ontstekingsremmende werking
Het heeft gunstige effecten op ziekten van de spijsvertering
-1 gram mastiha per dag gedurende een halve maand volgens enquêtes kan Helicobacter pylori bestrijden die verantwoordelijk is voor het ontstaan van maagzweren
Het speelt een belangrijke rol bij wondgenezing en helpt bij de regeneratie van de epidermis
Het heeft een beschermende rol tegen het atherosclerotische proces omdat het de oxidatie van LDL-cholesterol kan "blokkeren".
Cosmetische en parfumbedrijven gebruiken mastiekolie, als essentiële olie, bij de productie van parfums en gezichtscrèmes, omdat uricolzuur onder andere de collageenstructuren en huidelasticiteit herstelt, waardoor de verouderingstijd wordt verkort.
Bovendien wordt mastiek gebruikt in zoetwaren als een additief bij de bereiding van een groot aantal snoepjes, snoepjes en aromatische bakkerijen, terwijl het bij het koken een onderscheidend aroma geeft aan vlees, kaas of zelfs als een specerij.
In de drankenindustrie dient het om likeuren en ouzo te maken, omdat bij toevoeging van mastiha de drank zijn aroma krijgt en het schadelijke effect van alcohol beperkt. Tenslotte is mastiha een ideaal conserveermiddel voor voedsel omdat het de groei van schadelijke micro-organismen erin voorkomt, zoals Salmonella enteritidis, Staphylococcus aureus, Pseudomonas fragi, Candida albicans etc.
Orale mastihaoplossing: Orale was met 8 druppels mastiekolie gemengd in 80 ml calendula-tinctuur. Met deze melange beschermt u uw mondholte tegen ziektekiemen vanwege de sterke antiseptische werking van mastiek.
Voor cholesterol en suiker: zet water in een flesje van 1 liter. Voeg vervolgens 25 gram mastiha toe en zet het 2-3 dagen in de koelkast. Na deze tijd drink je een glas per dag gedurende ongeveer 2 weken. Telkens wanneer je een glas drinkt, vul het dan met een nieuw en plaats het flesje weer in de koelkast. Vervang na 2 weken mastiha door vers en ga verder ... Op deze manier kunt u suiker en cholesterol controleren.