Extra vergine olijfolie 1 lt uit Kreta
| Productnr.: | AD39 |
| Prijs ex. BTW: | € 17,39 |
| Prijs inclusief BTW: | € 18,95 |
Griekse extra vergine olijfolie 1 lt van Terra Creta.
Terra Creta - Griekse producent van extra vergine olijfolie van de hoogste kwaliteit
Terra Creta is een gerenommeerde Griekse producent van extra vergine olijfolie en andere voedingsproducten van de hoogste kwaliteit, met wortels in het hart van Kreta – een eiland dat bekendstaat om zijn uitstekende omstandigheden voor de olijventeelt. Het bedrijf, opgericht in 2001, heeft sinds de oprichting de nadruk gelegd op de combinatie van traditionele productiemethoden met moderne technologieën, waardoor ze producten met een uitzonderlijke smaak en ongeëvenaarde kwaliteit kunnen creëren.
Geschiedenis en traditie
Terra Creta is er trots op dat alle productiefasen, van de olijvenoogst tot het bottelen, op Kreta plaatsvinden. De extra vierge olijfolie van Terra Creta is afkomstig van geselecteerde olijfgaarden, waar de olijven zorgvuldig met de hand worden geplukt om de beste smaak en aroma te garanderen. Dit garandeert dat de olie vol waardevolle voedingsstoffen zit en de kwaliteit wordt bevestigd door talloze certificaten en prijzen van prestigieuze internationale wedstrijden.
De olie begint haar smaak na 24 maanden te verliezen, maar de kwaliteit verandert hier niet door.
Gewone olijfolie en vergine olijfolie zijn heel geschikt voor bakken en braden. Bakken en braden in extra vergine olijfolie kan wel, maar is niet aanbevolen omdat de smaak grotendeels verloren gaat na verhitting.
Extra vergine olijfolie wordt koud gebruikt voor pasta, salades, vinaigrettes, tapenades en koude sauzen. Extra vergine olijfolie is minder geschikt voor frituren. Op deze temperatuur kunnen schadelijke stoffen, ontstaan.
De gewone olijfolie is zuiverder en daardoor beter geschikt voor frituren.
 (1).jpg){kind=logo}
