Tijmhoning 700gr
| Productnr.: | AD17446 |
| Prijs ex. BTW: | € 17,39 |
| Prijs inclusief BTW: | € 18,95 |
Tjmhoning in glaspot van 700gr.
Pure honing bederft nauwelijks.
Het zit vol met aroma's, rijke smaak en intense amberkleur.
Door zijn ijzer helpt het bovendien om de gezondheid snel te herstellen in gevallen van bloedarmoede, terwijl het hoge choline-gehalte gunstig is voor mensen die lijden aan darmziekten.
Het hoort bij bloemen, het is echter een speciale categorie honing vanwege de intense aromatische en smaakkenmerken.
De productie ervan bedraagt ongeveer 10% van de totale honingproductie in Griekenland en de groei ervan duurt 30 tot 40 dagen, afhankelijk van de bodem- en weersomstandigheden.
Tijmhoning uit Griekenland is een zeer gewaardeerde honingsoort, gewonnen uit de nectar van tijmbloemen die bloeien in de rotsachtige, zonnige landschappen van Griekenland. Tijm, met zijn kleine, geurige paarse bloemen, geeft de honing een kenmerkende smaak, waardoor het een favoriet is onder honingkenners.
Tijmhoning heeft meestal een heldere geel-oranje kleur, soms met een gouden tint die de puurheid en hoge kwaliteit weerspiegelt. De textuur is glad en licht stroperig, met een matige neiging tot kristallisatie na verloop van tijd, wat de rijke, complexe smaak alleen maar versterkt. De smaak is intens en aromatisch, met een sterke kruidige noot, hints van hartige en pittige specerijen en een lichtzoete nasmaak.
Tijmhoning staat niet alleen bekend om zijn heerlijke smaak, maar ook om zijn vele gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan antioxidanten, vitaminen en mineralen, die bijdragen aan de sterke antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Bovendien staat het erom bekend de spijsvertering te bevorderen, keelpijn te verzachten en het immuunsysteem te versterken, waardoor het een waardevol natuurlijk geneesmiddel is.
**Extra tip**
Een zeldzaam en interessant feitje over tijm en tijmhoning is dat tijm in het oude Griekenland als een heilige plant werd beschouwd, gewijd aan Aphrodite, de godin van de liefde en schoonheid. De oude Grieken geloofden dat tijm moed en kracht versterkte en gebruikten het bij ceremonies en offers.
Dit is een van de weinige voedingsmiddelen die echt voor altijd goed blijven—en het is geheel natuurlijk! De manier waarop het door bijen wordt geproduceerd maakt dat het moeilijk is voor bacteriën om te groeien. De manier waarop het wordt verwerkt en afgesloten draagt alleen maar bij aan de onbeperkte houdbaarheid. De oudste honing ooit gevonden was 5500 jaar oud.
- Wist je dat honing een stof bevat die de menselijke hersenen helpt beter te functioneren?
- Wist je dat honing het ENIGE voedsel op aarde is dat de mens alleen al in leven kan houden?
- Wist je dat een theelepel honing voldoende is om de mens 24 uur in leven te houden?
- Wist je dat propolis, geproduceerd door bijen, het krachtigste natuurlijke antibioticum is?
- Wist je dat honing geen houdbaarheidsdatum heeft?
- Wist je dat je voor 1 kilo honing de nectar van meer dan 1.000.000 bloemen nodig hebt?
- Wist je dat er een speciale houten lepel voor honing bestaat, geen metalen?
- Wist je dat stuifmeel meer dan 1500 kleuren en tinten kan hebben?
- Wist je dat de lichamen van 's werelds grootste keizers in gouden kisten werden begraven en vervolgens met honing werden bedekt om rotting te voorkomen?
- Wist je dat bijen de ENIGE insecten zijn die voedsel voor de mens produceren?
Wist je dat de moederbij (koningin) op één dag twee keer haar gewicht aan eitjes legt?
Wist je dat manukahoning de enige honing is waar mensen met een allergie voor bijenproducten van kunnen genieten?
Wist je dit?
Een bij leeft minder dan 40 dagen, bezoekt minstens 1000 bloemen en produceert minder dan een theelepel honing, maar voor haar is het een leven lang!
