Verse pollen-gyri-uit Athos-Agion oros

Pollen zijn de mannelijke voortplantingscellen van de planten van de spermatofyten. In planten met bloemen worden de pollen gevonden in de helmknoppen van de krijgers en vervolgens naar de stamper getransporteerd om de bloem te bevruchten.

Bijenpollen is een super voedzaam voedsel dat je in een korte tijd een vol gevoel van energie geeft en jezelf van binnen en van buiten verbetert.

Het gebruik van stuifmeel is wijd verspreid sinds de oudheid over de hele wereld. Dit is te danken aan de geneeskrachtige eigenschappen die sindsdien bekend zijn. Veel ziekten werden behandeld met het gebruik van pollen. Sommige van deze ziekten waren verkoudheid , griep , maagzweer , vroegtijdige veroudering, bloedarmoede en colitis  . Zelfs tegenwoordig is het gebruik van stuifmeel wijdverspreid en het gebruik door mensen als voedingssupplement en als tonicum neemt gestaag toe. Het is bedoeld voor zowel jongere als oudere mensen omdat het welzijn biedt en anti-aging eigenschappen heeft.

Wat een smaak heeft het ?
Hier mag je boos zijn, want de smaak van het stuifmeel is niet bepaald ... aangenaam. Gedroogd stuifmeel heeft een vreemde smaak die veel doet denken aan visolie, terwijl vers je zeker zuur maakt, maar door de zachte textuur zwelt het snel in je mond zodat je het kunt doorslikken. Je kunt het echter zelf consumeren of mengen met sap, melk, ontbijtgranen, salade of honing om de smaak niet zo intens te voelen.

in de koeling of diepvries bewaren.