Vroeg geoogst olijfolie 500 ml

Vroeg geoogst olijfolie 500 ml
  • Gewicht: 500 ml
Productnr.: AD1432
Prijs ex. BTW: € 9,13
Prijs inclusief BTW: € 9,95
Aantal onderdelen in voorraad: 8

Very early harvest- agoureleo olijfolie "zero 0ne"  500 ml.

Vroeg geoogst olijfolie of anderszins "Agoureleo" is een opgewonden extra vergine olijfolie uit de eerste producties van elk jaar. Beschikbaar in een blik om beide te behouden, het speciale sensorische profiel en het frisse karakter van Koroneiki Variety.

De oogst begint half oktober van zorgvuldig geselecteerde bomen, om ons een fris, groen en kruidig ​​karakter te geven. Rijk aan nuttige ingrediënten, "Zero 0ne"  Very Early Harvest of "Agoureleo" is een beperkte productie extra vergine olijfolie van de variëteit Koroneiki.

Gemaakt van de beste, speciaal geselecteerde olijven, geteeld in de meest bevoorrechte delen van onze boomgaarden, vertegenwoordigt Zero One 0,2 de essentie van ons domein. Hij kenmerkt zich door een minimale zuurgraad en een zeer verfijnde smaak.

 
 

 

Olijfolie kan in verschillende categorieën worden verdeeld:

  • Extra Virgin Olive Oil moet mechanisch worden geperst zonder hitte of chemische toevoeging en moet minder dan 0,8 % zuur bevatten. De olie is uit de eerste, koude pers.

  • Virgin Olive Oil moet minder dan 1,5% zuur bevatten.

  • Fine Virgin Olive Oil moet minder dan 3% zuur bevatten.

  • Olive Oil is een mengsel van EVOO en geraffineerde olie die mechanisch is geproduceerd. De pulp wordt voor een tweede keer geperst, verhit en gewassen om meer olie te produceren. Door de verhitting wordt de smaak lichter en daardoor goed om voor het koken te gebruiken Het bevat minder dan 1,5% zuur.

  • Pomace Olive Oil is ook een mengsel van EVOO en geraffineerde olie en wordt veel in de horeca gebruikt

  •